Recipe #5: Sticky rice in 8 mins - Nau xoi bang lo vi song

Video and recipe by Helen

Read more about sticky rice here

Cách nấu xôi nhanh bằng lò vi sóng

Vo sạch một cốc nếp, ngâm qua đêm trong nước

Đổ nước xâm xấp mức nếp, cho thêm vào 1 tí muối

Đậy nắp và  quay 5 phút trong lò vi sóng

Lấy ra, mở nắp ra xới đều

Quay thêm 3 phút nữa trong lò vi sóng

Thế là xong!

How to cook sticky rice using microwave
Wash a cup of sticky rice, soak it in a bowl of water overnight
Keep the water 2mm above rice level
Add in a pinch of salt
Cover the lid and microwave for 5 mins
Take the lid out and stir well
Microwave for another 3 mins
Done!

Tweet